Сельскохозяйственный кооператив «Приобье» из Салехарда стал победителем международного конкурса «Лучший продукт-2024», который прошел в Москве в рамках выставки «Продэкспо»
Ямальское предприятие признано лучшим в номинации «Рыбная и иная продукция из водных биоресурсов». Конкурсанты представили для дегустации чира (щекура). Члены жюри особо отметили слабосоленого пряного, а также щекура холодного копчения. Эти виды завоевали золотую медаль. Серебро кооператив получил за производство юколы – сушено-вяленой спинки щекура.
Продукция ямальского кооператива признана лучшим продуктом на российском рынке. Теперь победители конкурса имеют право использовать логотипы наград на упаковках своей продукции.
Сельскохозяйственный кооператив «Приобье» основан в Салехарде в 2008 году. Предприятие занимается выловом местной рыбы, переработкой и сбытом через собственную торговую точку и оптовых покупателей. Производственные мощности предприятия достигают 150 тонн готовой продукции в год. В планах на 2024 год – строительство модульного рыбоперерабатывающего цеха площадью 100 квадратных метров в окружной столице, расширение и модернизация производства, а также выпуск новых видов полуфабрикатов, слабосоленой рыбы и продукции, приготовленной под вакуумом.
Крупнейшая международная выставка «Продэкспо-2024» стартовала в Москве в понедельник. Экспозиция располагалась в центральном выставочном комплексе «Экспоцентр». В этом году в ней участвовали свыше двух тысяч компаний из 40 стран. От Ямала свою продукцию презентовали три компании: Надымская компания «Северянка», сельхозкооперативы «Тазовский» и «Приобье» из Салехарда. Участие ямальских предприятий в выставке организовали департамент экономики Ямала и Центр «Мой бизнес» в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство».