Сельхозкооператив «Тазовский» уже три года производит тушенку из оленины на Ямале. В месяц цех выпускает около 8000 банок
В продукте нет лишних добавок, только натуральные ингредиенты: оленина, соль, душистый перец и лавровый лист. Покупатели ценят местную тушенку за качество и вкус.
Сейчас СПК «Тазовский» строит новый цех, который позволит расширить ассортимент продукции. В нем планируют выпускать колбасы и сосиски из оленины. На развитие производства предприятие получило окружной грант – 15 миллионов рублей.
Под модульное здание уже заложили свайное основание, скоро приступят к монтажным работам. Запуск цеха планируют в этом году, сообщили в пресс-службе администрации Тазовского района. Дополнительные производственные мощности позволят увеличить объем выпуска продукции почти в два раза – до 50 тонн в год.